با توجه به فرا رسیدن تعطیلات نوروزی و ورود مسافران و زائران به خراسان رضوی، روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان، رعایت چند توصیه بهداشتی را ضروری می داند.
به گزارش ایانا، در اطلاعیه صادر شده آمده است، در خرید گوشت قرمز، دقت شود تا گوشت مورد نظر دارای مُهر بازرسی دامپزشكی بوده و عاری از بو و رنگ غیرطبیعی باشد.
تغییر رنگ قرمز به سبز، قهوه ای و خاكستری همراه با ایجاد یك لایه لزج و چسبناك، از علائم فساد گوشت است.
روابط عمومی دامپزشكی استان نگهداری گوشت خارج از یخچال و نیز نگهداری و فروش گوشت از پیش چرخ شده را ممنوع اعلام كرده و خاطرنشان ساخته، گوشت می بایست در حضور مشتری چرخ شده، همچنین از خرید گوشت، ماهی و سایر فرآورده های خام دامی از افراد دوره گرد اجتناب گردد.
در این اطلاعیه آمده است: گوشت مرغ و آلایش طیور باید صرفاً به صورت بسته بندی شده بوده و عاری از هرگونه رنگ و بوی غیر طبیعی باشد. همچنین در موقع خرید آنها، به تاریخ تولید، انقضا و كد بهداشتی دامپزشكی توجه گردد.
در ادامه، توصیه شده است تا از مصرف تخم مرغ خام و نیم پز به دلیل احتمال بروز مسمومیت غذایی خودداری شود.
دامپزشكی خراسان رضوی اعلام داشته، زائران و مجاوران بارگاه مطهر رضوی لازم است برای ایمنی از بیماریهایی نظیر، سل و تب مالت از مصرف شیر و پنیر و سایر فرآورده های لبنی غیر پاستوریزه جداَ خودداری و شیر خام را به مدت 15 دقیقه بجوشانند.
این روابط عمومی در ادامه اطلاعیه صادره خود از شهروندان خواسته تا در خرید ماهی دقت نمایند پوست ماهی درخشنده و براق و چشمها دارای قرنیه روشن و شفاف باشد و فقط از فروشگاهها و مراكز مجاز خریداری شود.
روابط عمومی اداره كل دامپزشكی خراسان رضوی در پایان، اعلام داشته، برای جلوگیری از ابتلای به بیماری مهلک هاری و سایر آلودگیها، از نزدیك شدن و دست زدن كودكان به سگ و گربه ولگرد و یا خانگی ممانعت شود.
