پیش بینی می شود در سال جاری تولید آبزیان از مرز 600 هزار تن بگذرد.
به گزارش خبرنگار ایانا، مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران با اعلام این مطلب در جمع خبرنگاران به بیان سه محور صادرات محصولات شیلاتی، سیاستهای توسعه بازار آبزیان در کشور و برگزاری نمایشگاه جشنواره آبزیان در تهران و سایر شهرستانها پرداخت و گفت: در بخش نمایشگاهها، امسال برنامه ریزی برای برگزاری نمایشگاه و جشنواره آبزیان در سطح هفت استان ساحلی و یک استان غیرساحلی انجام شده است.
دکتر عیسی گلشاهی افزود: امسال برای نخستین بار برای دستیابی به اهداف شیلات در استان گیلان همزمان با تعطیلات نوروز، نمایشگاه عرضه محصولات شیلاتی در سه نقطه مرکزی، غربی و شرقی استان برپا خواهد شد. برگزاری نمایشگاه اختصاصی عرضه آبزیان از هفته آیندهوی خاطرنشان کرد: از ابتدای هفته آینده 15 تا 25 اسفندماه در محل مصلی امام خمینی، نمایشگاه اختصاصی عرضه آبزیان با حضور بیش از 70 شرکت برپا خواهد بود.دکتر گلشاهی این نمایشگاه را قابل تمدید تا 28 اسفند برشمرد و گفت: در بخش آبزیان با توجه به آنکه هیچ یارانه و حمایت دولتی به غیر از یارانه های عمومی اعمال نمی شود، کاهش قیمت در نمایشگاهها به میزان چشمگیری وجود ندارد.
وی افزود: در این نمایشگاه قیمتها به طور متوسط 15 تا 20 درصد از بازار کمتر است و علاوه بر آن برای اشخاص خاص بنهایی توزیع شده است که تخفیف مضاعف 15 تا 20 درصدی برای آنها اعمال خواهد شد.دکتر گلشاهی با اعلام تنوع عرضه محصولات شیلاتی در این نمایشگاه گفت: تنوع به گونه ایست که به نظرات مصرف کنندگان پاسخ داده شود و طیف وسیعی از ماهیان زینتی و عرضه متنوع محصولات و موضوعات فرهنگی در این نمایشگاه وجود خواهد داشت.
سرانه مصرف آبزیان به 25 درصد خواهد رسیدمدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران به بیان مصرف سرانه آبزیان پرداخت و گفت: بر اساس آخرین آمار ارایه شده مصرف سرانه آبزیان برای هر ایرانی در طول سال هفت کیلو و 320 گرم تعیین شده که این مقدار 7/15 درصد از پروتئین مورد نیاز مردم را در زمینه حیوانی تامین می کند.وی مصرف جهانی پروتئین را 3/16 تا 4/16 کیلوگرم عنوان کرد.
دکتر گلشاهی از افزایش سرانه مصرف در برنامه پنجم توسعه خبر داد و گفت: سرانه مصرف پروتئین آبزیان در برنامه پنجم توسعه باید به 25 درصد برسد.وی میزان تولید آبزیان بر اساس آمار تا پایان سال 87 را 562 هزار تن برشمرد و تصریح کرد: پیش بینی می شود سال جاری تولید آبزیان از مرز 600 هزار تن عبور کند.دکتر گلشاهی صادرات 9 ماهه اول آبزیان در طول سال جاری را حدود 21 هزار و 328 تن اعلام و تاکید کرد: ارزش کالاهای صادرشده در 13 گروه کالایی به 58 میلیون دلار رسیده است که از نظر وزنی 18 درصد و از نظر ارزشی 36 درصد نسبت به مدت مشابه قبل افزایش نشان می دهد.
وی ادامه داد: افزایش میزان صادرات در حالی انجام شده که ممانعتهایی در خصوص مجوزهای صادراتی خاویار وجود داشته است.دکتر گلشاهی از افزایشی هزار و 700 تنی انواع ماهیان صادراتی خبر داد و گفت: امسال برای دومین سال متوالی پودر ماهی به اقلام کالاهای صادراتی پیوست.وی خاطرنشان کرد: سهم خاویار صادراتی کمتر از یک درصد بود که از نظر ارزشی معادل 8/2 درصد بود. در حالیکه در مدت مشابه سال قبل این ارزش حدود 5/19 درصد بوده است.
مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران از مخالفت کشورهای عضو سایتس در زمینه صادرات خاویار خبر داد و تاکید کرد: کشور روسیه از عوامل اصلی منع صادرات خاویار اجازه صادرات این محصول را نداد.
دکتر گلشاهی درباره صادرات میگو نیز گفت: نزدیک به دو هزار و 400 تن خاویار که دارای ارزشی معادل 12 میلیون دلار است، صادرات انجام شده است.
این در حالیست که در سال گذشته هزار و 27 تن میگو صادر شده بود که مقایسه این دو آمار نشان از افزایش 126 درصدی وزنی و 142 میلیون دلاری ارزشی را شامل می شود. مصر بازار جدید صادراتی برای آبزیانوی از بازارهای مصرف جدید آبزیان خبر داد و گفت: بیشترین صادرات آبزیان در کشور به لحاظ حجمی مربوط به کشور عراق است و کشورهای روسیه، افغانستان و حاشیه دریای خزر در ردیفهای بعدی قرار دارد.دکتر گلشاهی مصر را به بازار جدید مصرف آبزیان ایرانی بسیار مفید فایده دانست.
هیچ مانعی برای عرضه داخلی خاویار وجود ندارد
مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران درباره خاویار داخلی گفت: انتظار نمی رود که عامه مردم به خاویار روی آورند، اما با توجه به عدم صادرات برای عرضه داخلی هیچ ممانعتی وجود ندارد.
دکتر گلشاهی از برنامه های جدید سازمان شیلات و تحقیقات برای عرضه تخمک ماهیان غیرخاویاری خبر داد و گفت: در برنامه وجود دارد که استفاده از تخم ماهیهای دیگر مانند خاویار قرمز قزل آلا ترویج شود.وی درباره خاویارهای تقلبی نیز گفت: این خاویارها از جنس ژلاتین بوده و از مجاری غیرقانونی به کشور وارد شده است و در حال حاضر عرضه آنها تحت کنترل است.دکتر گلشاهی افزود: کاهش هزینه های تولید، فرآوری و عرضه از دیگر برنامه های سازمان شیلات است تا مردم بتوانند با قیمت مناسب به این محصول پروتئینی دست پیدا کنند.وی همچنین تصریح کرد: برای بهره وری بیشتر مردم در شهرهای بزرگ، افزایش تعداد مراکز عرضه آبزیان پیش بینی شده است.دکتر گلشاهی تاکید کرد: در برنامه پنجم توسعه هدفگذاری شده است که میان مصرف سرانه به حدود 13 کیلوگرم برسد که در صورت پشتیبانیهای بیشتر می توان انتظار ارقام بالاتری را داشت./
منبع : خبرگزاری کشاورزی ایران به گزارش خبرنگار ایانا، مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران با اعلام این مطلب در جمع خبرنگاران به بیان سه محور صادرات محصولات شیلاتی، سیاستهای توسعه بازار آبزیان در کشور و برگزاری نمایشگاه جشنواره آبزیان در تهران و سایر شهرستانها پرداخت و گفت: در بخش نمایشگاهها، امسال برنامه ریزی برای برگزاری نمایشگاه و جشنواره آبزیان در سطح هفت استان ساحلی و یک استان غیرساحلی انجام شده است.
دکتر عیسی گلشاهی افزود: امسال برای نخستین بار برای دستیابی به اهداف شیلات در استان گیلان همزمان با تعطیلات نوروز، نمایشگاه عرضه محصولات شیلاتی در سه نقطه مرکزی، غربی و شرقی استان برپا خواهد شد. برگزاری نمایشگاه اختصاصی عرضه آبزیان از هفته آیندهوی خاطرنشان کرد: از ابتدای هفته آینده 15 تا 25 اسفندماه در محل مصلی امام خمینی، نمایشگاه اختصاصی عرضه آبزیان با حضور بیش از 70 شرکت برپا خواهد بود.دکتر گلشاهی این نمایشگاه را قابل تمدید تا 28 اسفند برشمرد و گفت: در بخش آبزیان با توجه به آنکه هیچ یارانه و حمایت دولتی به غیر از یارانه های عمومی اعمال نمی شود، کاهش قیمت در نمایشگاهها به میزان چشمگیری وجود ندارد.
وی افزود: در این نمایشگاه قیمتها به طور متوسط 15 تا 20 درصد از بازار کمتر است و علاوه بر آن برای اشخاص خاص بنهایی توزیع شده است که تخفیف مضاعف 15 تا 20 درصدی برای آنها اعمال خواهد شد.دکتر گلشاهی با اعلام تنوع عرضه محصولات شیلاتی در این نمایشگاه گفت: تنوع به گونه ایست که به نظرات مصرف کنندگان پاسخ داده شود و طیف وسیعی از ماهیان زینتی و عرضه متنوع محصولات و موضوعات فرهنگی در این نمایشگاه وجود خواهد داشت.
سرانه مصرف آبزیان به 25 درصد خواهد رسیدمدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران به بیان مصرف سرانه آبزیان پرداخت و گفت: بر اساس آخرین آمار ارایه شده مصرف سرانه آبزیان برای هر ایرانی در طول سال هفت کیلو و 320 گرم تعیین شده که این مقدار 7/15 درصد از پروتئین مورد نیاز مردم را در زمینه حیوانی تامین می کند.وی مصرف جهانی پروتئین را 3/16 تا 4/16 کیلوگرم عنوان کرد.
دکتر گلشاهی از افزایش سرانه مصرف در برنامه پنجم توسعه خبر داد و گفت: سرانه مصرف پروتئین آبزیان در برنامه پنجم توسعه باید به 25 درصد برسد.وی میزان تولید آبزیان بر اساس آمار تا پایان سال 87 را 562 هزار تن برشمرد و تصریح کرد: پیش بینی می شود سال جاری تولید آبزیان از مرز 600 هزار تن عبور کند.دکتر گلشاهی صادرات 9 ماهه اول آبزیان در طول سال جاری را حدود 21 هزار و 328 تن اعلام و تاکید کرد: ارزش کالاهای صادرشده در 13 گروه کالایی به 58 میلیون دلار رسیده است که از نظر وزنی 18 درصد و از نظر ارزشی 36 درصد نسبت به مدت مشابه قبل افزایش نشان می دهد.
وی ادامه داد: افزایش میزان صادرات در حالی انجام شده که ممانعتهایی در خصوص مجوزهای صادراتی خاویار وجود داشته است.دکتر گلشاهی از افزایشی هزار و 700 تنی انواع ماهیان صادراتی خبر داد و گفت: امسال برای دومین سال متوالی پودر ماهی به اقلام کالاهای صادراتی پیوست.وی خاطرنشان کرد: سهم خاویار صادراتی کمتر از یک درصد بود که از نظر ارزشی معادل 8/2 درصد بود. در حالیکه در مدت مشابه سال قبل این ارزش حدود 5/19 درصد بوده است.
مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران از مخالفت کشورهای عضو سایتس در زمینه صادرات خاویار خبر داد و تاکید کرد: کشور روسیه از عوامل اصلی منع صادرات خاویار اجازه صادرات این محصول را نداد.
دکتر گلشاهی درباره صادرات میگو نیز گفت: نزدیک به دو هزار و 400 تن خاویار که دارای ارزشی معادل 12 میلیون دلار است، صادرات انجام شده است.
این در حالیست که در سال گذشته هزار و 27 تن میگو صادر شده بود که مقایسه این دو آمار نشان از افزایش 126 درصدی وزنی و 142 میلیون دلاری ارزشی را شامل می شود. مصر بازار جدید صادراتی برای آبزیانوی از بازارهای مصرف جدید آبزیان خبر داد و گفت: بیشترین صادرات آبزیان در کشور به لحاظ حجمی مربوط به کشور عراق است و کشورهای روسیه، افغانستان و حاشیه دریای خزر در ردیفهای بعدی قرار دارد.دکتر گلشاهی مصر را به بازار جدید مصرف آبزیان ایرانی بسیار مفید فایده دانست.
هیچ مانعی برای عرضه داخلی خاویار وجود ندارد
مدیرکل دفتر بهبود، کیفیت و فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات ایران درباره خاویار داخلی گفت: انتظار نمی رود که عامه مردم به خاویار روی آورند، اما با توجه به عدم صادرات برای عرضه داخلی هیچ ممانعتی وجود ندارد.
دکتر گلشاهی از برنامه های جدید سازمان شیلات و تحقیقات برای عرضه تخمک ماهیان غیرخاویاری خبر داد و گفت: در برنامه وجود دارد که استفاده از تخم ماهیهای دیگر مانند خاویار قرمز قزل آلا ترویج شود.وی درباره خاویارهای تقلبی نیز گفت: این خاویارها از جنس ژلاتین بوده و از مجاری غیرقانونی به کشور وارد شده است و در حال حاضر عرضه آنها تحت کنترل است.دکتر گلشاهی افزود: کاهش هزینه های تولید، فرآوری و عرضه از دیگر برنامه های سازمان شیلات است تا مردم بتوانند با قیمت مناسب به این محصول پروتئینی دست پیدا کنند.وی همچنین تصریح کرد: برای بهره وری بیشتر مردم در شهرهای بزرگ، افزایش تعداد مراکز عرضه آبزیان پیش بینی شده است.دکتر گلشاهی تاکید کرد: در برنامه پنجم توسعه هدفگذاری شده است که میان مصرف سرانه به حدود 13 کیلوگرم برسد که در صورت پشتیبانیهای بیشتر می توان انتظار ارقام بالاتری را داشت./
