كبد ماهي غني‌ترين منبع ويتامين D است

آرشیو اخبار

پنج شنبه, 29 بهمن 1388 ساعت 00:00

كبد ماهي غني‌ترين منبع ويتامين D است

كبد ماهي غني‌ترين منبع ويتامين D است

يک کارشناس تغذيه و رژيم درماني گفت: افرادي که در محيطهاي کم نور مانند زيرزمين و جاهايي نظير آن مشغول فعاليت هستند و کمتر در معرض نورخورشيد قرار مي‌گيرند بايد از مکملهاي ويتامين D استفاده کنند.
علي اشرف رشيدي در گفت وگو با ایسنا، اظهار داشت: نياز روزانه زنان و مردان به ويتامين D به طور روزانه 400 واحد بين‌المللي است و در بانوان باردار500 واحد بين‌المللي تجويز مي‌شود.
وي با اشاره به محلول در چربي بودن اين ويتامين، تصريح کرد: کمبود اين ويتامين در کودکان به راشيتيسم و در بزرگسالان به استرومالاسي مي‌انجامد، زيرا اين ويتامين در استخوان سازي و جذب کلسيم از اهميت بسزايي برخوردار است و بيشتر آن در بدن ساخته مي‌شود.
رشيدي افزود: بدن انسان براي ساخت اين ويتامين بايد حداقل نيم ساعت در روز در معرض تابش آفتاب قرار گيرد، زيرا در پوست انسان ترکيبي وجود دارد که وقتي خورشيد به آن مي‌تابد دچار تغييرات شيميايي شده و در نهايت در کليه به شکل فعال ويتامين D تبديل مي‌شود، لذا قرار گرفتن در معرض نور آفتاب مخصوصا براي رشد کودکان بسيار مهم است.
وي، شير و روغن کبد ماهي را از منابع عمده ويتامين D عنوان کرد و گفت: در حالي که کبد ماهي از غني‌ترين منابع تامين ويتامين D است، اما متاسفانه در فرهنگ تغذيه‌اي ما به ارزش غذايي آن توجه نشده و دور انداخته مي‌شود.
اين کارشناس تغذيه و رژيم درماني در خاتمه اظهار داشت: علاوه بر گروهي که ياد شد، بيماران دچار نارساييهاي مزمن کليوي نيز بايد از مکمل اين ويتامين استفاده کنند، زيرا همانگونه که گفته شد شکل فعال شده اين ويتامين در کليه ساخته مي‌شود.

منبع : سلامت نيوز

خواندن 2361 دفعه

منتشرشده در آرشيواخبار و دانستنی ها

بازگشت به بالا

بانک محصولات و خدمات

امکانات

نزدیک ترین سمینار/نمایشگاه

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات کشاورزی، نهاده ها و سیستم های نوین آبیاری 98 (24 الی 27 دی ماه 1398)

تاریخ شروع: سه شنبه 98/10/24 تاریخ پایان: جمعه 98/10/27 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهرانآدرس: تهران، بزرگراه چمرانتلفن: 021-21912427 خانم رزاق زاده برگزار کننده : 021-21912427 خانم رزاق زاده وب سایت : http://www.iranagrishow.ir/teh/fa...

ادامه مطلب ..

چهارمین دوره نمایشگاه بین المللی ایران سبز تهران 98 (22 الی 24 فروردین ماه 1398)

تاریخ شروع: پنج شنبه 98/01/22 تاریخ پایان: شنبه 98/01/24 محل برگزاری: نمایشگاه بین‌المللی تهران آدرس: تهران، بزرگراه چمران وب سایت: khazareurasia.ir تلفن: 88741913-88760725-021 فکس: 88760725 -021 برگزار کننده : شرکت نمایشگاهی خزر اوراسیا 021-88741913-88760725 ، khazareurasia@gmail.com

آرشیو اخبار