توسعه کشت ارگانیک به لحاظ شرایط ویژه آب و هوایی، خاک و آب با تنگناهای عدیده ای روبروست که به آسانی محقق نخواهد شد.
محقق و استاد برجسته دانشگاه کشاورزی با اعلام این خبر به ایانا گفت: ایران برای توسعه محصولات ارگانیک با تنگناهایی روبروست که عمده ترین آن در خاک، آب و گیاه تعریف می شود.
پرفسور متین افزود: 84 درصد اراضی کشور در آب و هوای خشک و نیمه خشک قرار دارد که عمل کشت محصولات کشاورزی در آن بسیار محدود است، 9/4 درصد در آب و هوای مدیترانه ای قرار دارد که مناسب غلات، حبوبات و باغهای هسته ای و دانه ای است، 4/3 درصد نزدیک به 65 میلیون هکتار به مرطوب و نیمه مرطوب اختصاص دارد که مرکبات و برنج تنها محصولات مهم این اقلیم به شمار می آید و 6/3 درصد مرطوب و کاملا مرطوب بوده که شامل اراضی جنگلی و فقیر است و 5/4 درصد تپه ماهور و کوهستانی است.
وی ادامه داد: در واقع اقلیم مناسب برای گندم به عنوان محصول استراتژیک که باید در زمره محصولات ارگانیک قرار گیرد، بسیار محدود است.
پرفسور متین گفت: ایران در واقع با داشتن مراتع گسترده بستر مناسبی برای دامداری است و باید در این بخش سرمایه گذاری علمی و اعتباری کند.
توسعه محصولات ارگانیک با کشت کلش ممکن نخواهد بود
پژوهشگر برجسته ایرانی خطاب به معاونت امور گیاهی گفت: با توجه به تغییر بالای آب و آلودگی خاک و مشکلات آبیاری، توسعه محصولات ارگانیک در ایران با چالشهای فراوانی روبروست که با کشت کلش با خاصیت تجزیه ناپذیری آن ممکن نخواهد بود.
وی تصریح کرد: مقوله تولید محصولات ارگانیک که در عرصه سالم سازی غذا به آیتم رقابتی تبدیل شده است، دارای شمولی شده که هر تولیدکننده ای تلاش می کند به ناروا محصولات خود را با برند ارگانیک به فروش برساند.
پرفسور متین گفت: نباید به ارایه آمار کشورها توجه کرد بلکه باید آنها را با بررسی علمی تبیین کرد./
منبع : ايانا
