يك متخصص تغذيه گفت: آناناس سرشار از منيزم است و مصرف آن براي رشد و استحكام استخوان‌ها مفيد است.
به گزارش لقمه، مريم مراداف در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري فارس افزود: آناناس سرشار از ويتامين‌ها و مواد مغذى مثل كلسيم، پتاسيم، فيبر، ويتامين C و A است. علاوه بر آن چربي و كلسترول بسيار كمي دارد.
وي گفت: آناناس غنى از منيزيم است، ماده معدنى كه وجودش براى ساخت استخوان‌ها و ارتباط بافت‌ها ضرورى است و مصرف آن رشد استخوان‌ها در بدن جوانان و استحكام استخوان‌ها در پسران مى‌شود. براي افراد فشار خون مناسب و باعث باز شدن رگ‌هاي خوني مي‌شود.
مراداف افزود: ويتامين C موجود در آناناس بدن را در مقابل راديكال‌هاي آزاد محافظت مي‌كند. ويتامين C، همچنين براي عملكردهاي سيستم ايمني بدن بسيار اهميت دارد.
وي گفت: آناناس يك منبع عالي براي ماده معدني منگنز است. منگنز موجود در آناناس رشد، توليد مثل، تشكيل بافت پيوندي و عملكرد آنزيم‌ها مفيد است و مصرف آن باعث بالا رفتن سيستم ايمني بدن مي‌شود.
اين متخصص تغذيه اضافه كرد: آناناس به دليل داشتن اسيد فوليك در تكثير سلول‌ها بسيار مؤثر است و همچنين در تشكيل بافت پيوندي بدن مفيد است.
منبع : لقمه
