به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران، "احمد شاکر اردکانی" افزود: برای حفظ صادرات پسته در بازارهای جهانی رعایت استانداردهای بین المللی، تبلیغات و آموزش وسیعی در مورد فرآوری و بسته بندی بهداشتی و صنعتی پسته ضروری به نظر می رسد.
وی با اشاره به اینکه هم اکنون پسته کشور بدون بسته بندی مناسب ارائه می شود، تصریح کرد: فرآوری و بسته بندی صحیح محصول پسته به دلیل کاهش میزان آفلاتوکسین از افت قیمت این محصول جلوگیری کرده و ارزش افزوده قابل ملاحظه ای ایجاد می کند.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات پسته کشور ادامه داد: در صورتی که صنعت فرآوری و بسته بندی پسته با استفاده از فن آوری های پیشرفته گسترش یابد، حجم این محصول صادراتی نسبت به وضعیت کنونی افزایش خواهد یافت.
اردکانی با اشاره به اینکه کشور ایران از بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده گان پسته در جهان است، یادآور شد: هم اکنون اهمیت صنعت بسته بندی در جهان به مرحله ای رسیده است که برخی از کشورها بین 2 تا 3 درصد درآمد تولید ناخالص داخلی خود را صرف بهبود کیفیت بسته بندی محصولات، خرید ماشین‌آلات بسته بندی و تحقیق و توسعه در بخش فرآوری و بسته بندی می کنند.
وی با اشاره به اینکه هم اکنون پسته کشور بدون بسته بندی مناسب ارائه می شود، تصریح کرد: فرآوری و بسته بندی صحیح محصول پسته به دلیل کاهش میزان آفلاتوکسین از افت قیمت این محصول جلوگیری کرده و ارزش افزوده قابل ملاحظه ای ایجاد می کند.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات پسته کشور ادامه داد: در صورتی که صنعت فرآوری و بسته بندی پسته با استفاده از فن آوری های پیشرفته گسترش یابد، حجم این محصول صادراتی نسبت به وضعیت کنونی افزایش خواهد یافت.
اردکانی با اشاره به اینکه کشور ایران از بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده گان پسته در جهان است، یادآور شد: هم اکنون اهمیت صنعت بسته بندی در جهان به مرحله ای رسیده است که برخی از کشورها بین 2 تا 3 درصد درآمد تولید ناخالص داخلی خود را صرف بهبود کیفیت بسته بندی محصولات، خرید ماشین‌آلات بسته بندی و تحقیق و توسعه در بخش فرآوری و بسته بندی می کنند.
منبع : اكونيوز
