رییس موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور با اعلام این مطلب گفت: در قانون حفظ نباتات کشور تعیین MRLها بر عهده وزارت جهاد کشاورزی گذاشته شده است و این موسسه به عنوان نظارت، اجرا و تدوین قوانین مربوط به آفت کش ها را به عهده گرفته و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز مجری پایش آنها در محصولات کشاورزی است.
دکتر حسن عسکری افزود: تا پایان سال 1386 حدود 278 مورد MRL توسط این موسسه تعیین شد و به موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی کشور جهت تایید و چاپ در کتابچه فرستاده شد. اما از آنجایی که باید تمام محصولات کشاورزی تحت پوشش قرار گیرند، سال گذشته در موسسه کارگروهی تشکیل شد تا میزان اثر تمامی آفت کش ها به مرور مورد بررسی قرار گیرد.
وی ادامه داد: نتیجه فعالیت این کارگروه، تهیه نقشه راهبردی کاربرد آفت کش هاست که به صورت رسمی رونمایی شد و با کار شبانه روزی محققان این موسسه میزان مجاز سموم ثبت شده که وارد سبد غذایی مردم می شوند برای هزار سم تعیین شد که مطابق استانداردهای مورد قبول سازمان فائو است.
عسکری درباره نحوه تعیین حداکثر مجاز باقیمانده سموم خاطرنشان کرد: میزان مصرف هر یک از سموم بر محصولات مختلف بررسی شده و میزان حدمجاز آن در بدن انسان نیز مورد بررسی قرار می گیرد. در مراحل بعد این عدد در قالب کتابچه ای به موسسه استاندارد اعلام می شود و وزارت بهداشت نیز مسئول اجرای آن در سراسر کشور است. مدنظر این موسسه نیست که به هر قیمتی محصولات کشاورزی افزایش داشته باشد زیرا این به صلاح مملکت نیست.
وی بر تولید محصول سالم تاکید کرد و اظهار داشت: وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت دارد، محصولی به بازار عرضه کند که از نظر میزان باقیمانده سموم دارای استاندارد باشد.
تعیین MRLها هرگز تمام نمی شود
عسکری با اعلام اینکه حداکثر حد مجاز سموم شیمیایی در هر زمانی نیاز به بازنگری دارد افزود: طبق نقشه راهبردی تبیین شده لازم است که در هر زمان سموم شیمیایی مورد پایش قرار گیرد تا برخی از سموم پر خطر حذف و جایگزینی برای آن ها پیدا شود.
رییس موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور از حذف چهار سم پرخطر در بخش کشاورزی خبر داد و گفت: مواد اولیه این چهار سم تجاری دیگر به کشور وارد نخواهد شد و آنچه در انبارها وجود دارد مصرف خواهد شد.
وی تصریح کرد: حذف یک سم باید به صورت تدریجی انجام شود، نه ناگهانی. زیرا حذف یک سم نیاز به بررسی و ترویج جایگزین مناسب برای آن دارد.
عسکری افزود: برای برخی از محصولات از جمله انار، پسته، زعفران و زغال اخته که ویژه کشور ماست لازم است شاخصهای MRL ملی و ویژه تعریف شود.
وی به لزوم سیاست تشویقی برای مصرف محصول سالم اشاره کرد و گفت: برای آنکه محصولات سالم تهیه شده مورد توجه مصرف کنندگان قرار گیرد، لازم است در سال های اول این محصولات به صورت شناسنامه دار و با سیاستی تشویقی به مردم معرفی شود.
اختصاص بخشی از یارانه ها به سمت روش های جدید کنترل بیولوژیک
رییس موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور درباره یارانه سموم نیز گفت: حذف یارانه سموم تا حدی می تواند کمک کند. می توان بخشی از یارانه سموم را به واردات عوامل بیولوژیک اختصاص داد که بدین ترتیب ضمن ایجاد اشتغال و بازار کار جدید، سلامت محصولات کشاورزی نیز حفظ می شود و انباشت دانش فنی با کمک یارانه ها در حد تجاری سازی جلو می رود.
وی خاطرنشان کرد: در طول چند سال اخیر حداقل 30 مورد عامل بیولوژیک و تکنولوژی ساخت 40 نوع فرمون جلب کننده حشرات در کشور به دست آمده است که برخی از آن ها در مرحله تجاری سازی قرار دارد و مابقی منتظر حمایت های دولت است.
عسکری افزود: با آزادسازی یارانه سموم و حرکت آن به سمت عوامل جایگزین طبیعی می توانیم عوامل بیولوژیک جدید را به عرصه بیاوریم.
عسکری به حساس بودن محصول چای اشاره کرد و گفت: اگر در چای سمی مصرف شود به دلیل مصرف بالای این محصول در طول روز، دز بالایی از سموم وارد بدن شده و مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد. بنابراین این موسسه، استفاده از روش کنترل بیولوژیک به جای سموم شیمیایی را جایگزین مناسبی برای چای ایرانی می داند.
وی محصول چای را ارگانیک خواند و گفت: چای ایرانی اگر خوب فرآوری شود، کیفیت بالایی خواهد داشت و از نظر سلامت مطمئن است.
منبع: ایانا
