انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم وتر است.
۱) اخلاط بدن را متعادل میکند.
۲) بسیار مقوی و مغذی است.
۳) خون را تصفیه میکند.
۴) سینه و ریه را صاف و تمیز میکند.
۵) برطرف کننده یبوست است.
۶) انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است.
۷) در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است.
۸) برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده میشود.
۹) برای درمان نقرس بسیار مفید است.
۱۰) آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد، نفخ و عوارض دیگر میگردد.
۱۱) انگور بهترین میوه برای کسانی است که میخواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک، سنگهای صفراوی و مسمومیتهای مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه) پاک کنند. اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت ۲ روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند. مقدر مصرف روزانه تقریبا ۲ کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط میتوانند آب بنوشند.
۱۲) رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است.
۱۳) برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید.
۱۴) زیاده روی در مصرف آّب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه میکند.
خواص طبی روغن هسته انگور
روغن هسته انگور گرم کننده بدن است، این روغن ضد یبوست میباشد. از آن برای نقاشی و تهیه صابون نیز استفاده میشود.
خواص طبی هسته انگور
هسته انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است:
۱) دارای تانن است بنابراین قابض است.
۲) اسهال را برطرف میکند.
۳) ترشح ادرار و اسپرم را کم میکند.
۴) گرد هسته انگور را برای درمان به مسلولین میدهند.
۵) هسته انگور برای آنهایی که مثانه و کلیه ضعیف دارند مضر است.
خواص طبی پوست انگور
پوست انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است:
۱- پوست انگور را خشک کرده و میسوزانند خاکستر بدست آمده را برای درمان اکثر زخمها استفاده میشود.
۲- پوست انگور دیر هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بیرون آرود.
منبع: بیتوته