مدیرکل دفتر امور میوه ها گفت: مقام اول تولید پسته در جهان به ایران اختصاص دارد.
ایران از نظر سطح زیرکشت و میزان تولید محصول پسته مقام اول جهان را داراست. مدیرکل دفتر امور میوه های وزارت جهاد کشاورزی با اعلام این مطلب گفت: سطح زیرکشت باغهای پسته کشور در سال گذشته برابر با 462 هزار هکتار است که حدود 362 هزار هکتار (معادل 78 درصد) آن بارور و حدود 100 هزار هکتار آن غیربارور است.
فتوحی سطح زیرکشت بارور پسته در سال 1386 را 359 هزار هکتار و غیربارور را حدود 95 هزار هکتار برشمرد و افزود: میزان تولید پسته در سال گذشته نیز برابر 168 هزار تن بوده، در حالی که در سال ماقبل تولید 280 هزار تن بوده است.
وی خاطرنشان کرد: متوسط عملکرد پسته کشور در سالهای پر محصول هزار و 100 کیلوگرم در هکتار و در سالهای کم محصول 800 کیلوگرم در هکتار است. فتوحی استانهای کرمان، یزد، خراسان، فارس، سمنان، مرکزی، سیستان و بلوچستان، اصفهان، قم و قزوین را از استانهای عمده پسته خیز عنوان کرد و گفت: علاوه بر این در 12 استان دیگر نیز باغهای پسته وجود دارد. وی در ادامه افزود: اوحدی، اکبری، کله قوچی، احمدآقایی و فندقی از ارقام عمده و برتر پسته کشور هستند.
فتوحی درباره وضعیت پسته ایران در جهان گفت: کشور ما از نظر سطح زیرکشت و میزان تولید، مقام اول جهان را داراست و 72 درصد سطح زیرکشت و 44 درصد میزان تولید جهانی را در سال 1386 به خود اختصاص داده است.
مدیرکل دفتر امور میوه ها میزان صادرات پسته در سال گذشته را 8/104 هزار تن و ارزش دلاری آن را 3/721 میلیون دلار عنوان کرد و افزود: تعداد 53 نفر از شرکتهای صادراتی پسته، جهت اخذ تسهیلاتی معادل 57/428 میلیون دلار به بانک عامل برای صادرات معرفی شده اند. وی خاطرنشان کرد: محصول پسته 56 درصدارزش صادراتی محصولات باغی، 34 درصد ارزش صادراتی محصولات کشاورزی و چهار درصد ارزش صادرات غیرنفتی کشور در سال گذشته را به خود اختصاص داده است.
فتوحی درباره راهکارها و سیاستها برای بهبود وضعیت کشت و پرورش این محصول در کشور گفت: اجرای عمومی عملیات GAP در باغهای پسته طی یک برنامه پنج ساله، پیگیری جهت دریافت پروانه بهداشتی توسط کلیه واحدهای فراوری، استقرار عمومی سیستم HACCP در کارگاههای فراوری پسته، پیگیری جهت ایجاد زیرساختهای بهداشتی تولید از طریق طرح TCP فائو و... از مهمترین برنامه های این دفتر در زمینه پسته است.
منبع: شبکه خبری صنایع غذایی ایران
