بنا به اعلام فائو، میانگین شاخص قیمت محصولات غذایی اصلی در سال 2016 با 1.5 درصد کاهش نسبت به سال پیش از آن به 161.5رسید.
برداشت خوب و چشم انداز روشن اقلام اصلی غلات موجب کاهش تاثیر عواملی شد که شاخص قیمت فائو را به طرف بالا سوق می دادند که از جمله آن می توان به کاهش تولید شکر و روغن پالم در مناطق استوایی که به اثرات سوء پدیده ال نینو برمی گردد، اشاره کرد.
میانگین شاخص یاد شده در دسامبر 2016(آذر-دی) گذشته تقریبا در سطح 172 ایستاد که در مقایسه با ماه نوامبر (آبان-آذر) تغییر چندانی نداشت.
قیمت غلات در سال 2016 با روند یکنواختی کاهش یافت و نسبت به سال 2015 و نیز اوج قیمت در سال 2011 به ترتیب 9.6 و 39 درصد پایین آمد.
همزمان، قیمت شکر و روغن های گیاهی در سال 2016 در مقایسه با سال پیش از آن به ترتیب 34.2 و 11.4 درصد افزایش یافت.
به گزارش ایرنا، شاخص مواد غذایی فائو یک شاخص تجاری وزنی است که قیمت پنج گروه محصولات غذایی شامل غلات، روغن های گیاهی، لبنیات، گوشت و شکر را در طول زمان ثبت می کند.
منبع: ايرنا